空气炸锅跟光波炉有什么区别?

空气炸锅和光波炉都是现代厨房小家电，但加热原理和功能不同。空气炸锅通过热风循环快速加热食物，模拟油炸效果，适合做薯条、鸡翅等。光波炉利用光波和微波双重加热，速度快且能保留更多水分，适合解冻、加热和简单烹饪。

区别

空气炸锅：主要靠高速热风对流加热，温度一般在180摄氏度左右，时间较长但食物外脆里嫩。容量较小，适合1-3人份，清洁方便，但功能单一，只能烘烤或“空气炸”。耗电量中等，适合追求健康少油饮食的人群。

光波炉：结合光波和微波技术，加热速度快，几分钟内完成，温度可达200摄氏度以上。容量较大，能处理整盘食物，适合4-6人份。功能多样，可解冻、蒸煮、烧烤，但操作稍复杂，耗电量较高，适合需要快速处理多种烹饪需求的家庭。