面包跟吐司的区别?

面包是用面粉、水、酵母等原料发酵后烤制而成的食品，形状多样，口感松软。吐司是面包的一种，经过切片处理，通常呈方形或长方形，外皮金黄，内部组织均匀。

区别

面包：种类繁多，包括法棍、餐包、全麦面包等，形状有圆形、长条形或不规则形，口感从酥脆到松软不等。制作工艺灵活，可添加坚果、果干等配料，适合直接食用或搭配菜肴。

吐司：属于面包的细分品类，必须经过切片工序，厚度一致，便于制作三明治或烤吐司。原料多为高筋面粉，添加糖和黄油，口感细腻，外皮焦脆，内部柔软，常用于早餐或快餐。