保鲜库和冷藏库的制冷设备区别?

保鲜库和冷藏库的制冷设备主要区别在于温度控制精度和制冷方式。保鲜库温度波动小，适合短期存放新鲜食材；冷藏库温度较低，适合长期冷冻保存。

区别

保鲜库：制冷设备采用精密温控系统，温度范围在0-10摄氏度之间，波动不超过正负1摄氏度。设备运行时噪音低，湿度控制在80%以上，适合存放蔬菜、水果等易腐食材。制冷功率较小，能耗较低，维护成本也相对较低。库内空气循环均匀，避免局部过冷或过热。

冷藏库：制冷设备功率更大，温度范围在-18摄氏度以下，最低可达-30摄氏度。设备运行时噪音较高，湿度控制在30%以下，适合存放肉类、海鲜等需要长期冷冻的食材。制冷系统采用双压缩机设计，确保温度稳定。库内需要定期除霜，防止冰层过厚影响制冷效果。能耗和维护成本较高，但保鲜时间更长。