时间:01-17人气:16作者:策马啸西风
榨800毫升玉米汁大约需要500克新鲜玉米。玉米粒越多,出汁量越高。选择颗粒饱满的玉米,剥去外皮和须须,清洗干净后切成小段。玉米的甜度和水分也会影响出汁量,熟玉米比生玉米出汁少。如果喜欢浓稠口感,可以减少玉米用量;喜欢清淡口感,则增加玉米量。
榨汁技巧
榨玉米汁时加入少量温水能帮助机器搅动,避免卡住。玉米芯不要扔掉,可以煮水喝。榨完的玉米渣还能做饼或炒菜,不浪费。榨汁机转速不宜过高,否则玉米会发热发苦。一次榨汁量不要超过机器容量,分两次榨效果更好。玉米汁最好现榨现喝,营养和口感最佳。
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