冷萃咖啡与美式有什么区别呢?

冷萃咖啡和美式咖啡的区别主要在于制作方法和口感。冷萃咖啡用冷水长时间浸泡咖啡粉，口感顺滑，酸味低；美式咖啡则是用热水冲泡浓缩咖啡，味道更浓烈，带点苦味。

区别

冷萃咖啡：用冷水浸泡咖啡粉12到24小时，过滤后得到咖啡液。这个过程让咖啡的酸味减少，口感更柔和，带有甜感。适合喜欢清爽、不刺激口味的人。夏天喝特别解渴，冷藏后风味更佳。

美式咖啡：将浓缩咖啡加入热水稀释而成。制作快速，几分钟就能完成。味道偏苦，咖啡因含量较高，提神效果明显。适合喜欢浓郁咖啡味、需要快速提神的人。早餐或工作间隙喝很合适。