中烘豆和深烘豆区别?

中烘豆和深烘豆是咖啡豆的两种烘焙程度，颜色和风味差异明显。中烘豆呈浅棕色，保留更多果酸和花香；深烘豆颜色深黑，口感浓郁带焦苦。

区别

中烘豆：烘焙时间较短，豆子表面呈浅褐色，酸度较高，能清晰尝出咖啡豆原有的果香和花香。酸味明亮，口感清爽，适合喜欢清新风味的人。冲泡后液体颜色较浅，咖啡因含量相对高一点。

深烘豆：烘焙时间更长，豆子表面油亮深黑，酸度低，苦味和焦香突出。风味浓郁厚重，带有巧克力或坚果的醇厚感。液体颜色深黑，咖啡因含量稍低，适合偏爱浓烈口感的人。