小葛花大葛根花的区别?

小葛花是葛藤的嫩花蕾，常用来泡茶或入药，味道清香带点甜。大葛根花则是成熟葛根开的花，颜色较深，多用于中药配方，药性更强。

区别

小葛花：采摘时间早，花蕾小巧，颜色偏白或淡黄。口感清淡，适合日常饮用，有清热解暑的作用。价格便宜，容易买到，常被当作养生茶饮。用量每次5-10克即可，泡水后香气四溢。

大葛根花：花期在夏季，花朵较大，颜色呈紫红或深粉。药效更强，主要用于治疗风湿关节痛等病症。用量需谨慎，一般3-6克煎服。产量较少，价格较高，多在药店出售。