客家人和潮汕人的区别是什么?

客家人和潮汕人都是广东的重要民系，但语言、习俗和饮食差异明显。客家人讲客家话，聚居山区，重视宗族团结；潮汕人讲潮汕话，沿海分布，擅长经商，饮食以海鲜和工夫茶闻名。

区别

客家人：主要分布在梅州、河源等地，说客家话。传统民居是围屋，方形建筑防御性强。饮食偏好腌菜、梅菜扣肉，口味偏咸香。春节舞龙、祭祖活动规模大，体现聚居文化。人口约500万，保留较多中原古汉语特点。

潮汕人：集中在汕头、潮州，说潮汕话。红头船是重要文化符号，代表海洋精神。饮食讲究鲜嫩，牛肉火锅、蚝烙是特色，工夫茶仪式感强。经商传统深厚，潮商遍布全球。人口约1000万，方言保留唐代汉语元素。