扎啤跟鲜啤有什么区别?

扎啤是经过低温处理并现场售卖的啤酒，口感清爽，泡沫丰富；鲜啤则是未经过滤和巴氏杀菌的新鲜啤酒，保留更多麦芽香气，保质期短。

区别

扎啤：扎啤在酿造后会经过低温杀菌处理，延长保存时间，通常在酒吧用专用设备现场打酒，温度控制在3-5度，泡沫细腻持久，适合快速饮用。它的酒精度略低，口感清爽，适合夏季消暑。

鲜啤：鲜啤不经过滤和杀菌，保留了酵母和麦芽的原始风味，香气浓郁，酒体更醇厚。但保质期短，一般7天内需饮用完，需冷藏保存。适合喜欢浓郁麦香和口感的消费者，价格相对较高。