茶叶电焙炭焙的区别?

茶叶电焙和炭焙都是干燥茶叶的方法，但热源和工艺不同。电焙使用电热设备控温，操作简单，适合批量生产；炭焙用木炭加热，温度控制依赖经验，能赋予茶叶独特焦香。

区别

电焙：通过电热管或红外线加热，温度精准可控，适合标准化生产。茶叶香气清新，口感较淡，保留原料本味，成本较低，适合大众消费。

炭焙：以木炭为热源，温度波动较大，需人工调整。茶叶带有炭火香气，滋味醇厚，回甘明显，但损耗率较高，适合追求传统风味的茶客。