玉露香梨和香梨有什么区别呢?

时间:01-19人气:20作者:白衣影眠梦

玉露香梨和香梨是两种不同的梨品种。玉露香梨表皮光滑,果肉细腻多汁,甜度高;香梨表皮粗糙,果肉较粗,甜度适中。玉露香梨个头较大,形状偏圆;香梨个头较小,形状偏长。玉露香梨适合生吃或做甜品,香梨更适合煮汤或榨汁。

区别

玉露香梨:玉露香梨果皮薄而光滑,颜色偏黄,果肉呈乳白色,汁水丰富,甜度能达到15度左右。单个梨重量约300克,果形圆润。咬下去口感细腻,几乎没有渣,适合直接食用或做水果沙拉。这种梨的保存时间较短,常温下放3天左右就会变软。

香梨:香梨果皮粗糙,带有褐色斑点,果肉偏黄,汁水中等,甜度约10度。单个梨重量约150克,果形细长。果肉纤维感明显,生吃时略带酸味,但煮熟后口感变甜。香梨耐储存,常温下能放1周左右,适合炖汤或做梨膏。

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