白猪和黑猪有什么区别呢?

白猪和黑猪的主要区别在于毛色、生长速度和用途。白猪毛色洁白，生长较快，多用于规模化养殖；黑猪毛色乌黑，生长较慢，肉质更紧实，常用于高端肉类市场。

区别

白猪：白猪体型较大，皮毛光滑，适应性强，饲养周期短，约6个月可出栏。饲料转化率高，养殖成本低，适合大规模生产，猪肉颜色较浅，脂肪层薄。

黑猪：黑猪体型较小，毛色乌黑，耐粗饲，生长周期长，需10个月以上出栏。肉质鲜嫩，脂肪含量高，风味浓郁，适合传统散养，价格比白猪高2-3倍。