吐司和起司区别?

吐司是烤过的面包片，口感松软；起司是发酵乳制品，味道浓郁。

区别

吐司：由小麦粉、水、酵母等原料制成，经过发酵和烘烤后呈现金黄色。切片后可直接食用，也可搭配果酱、花生酱。热量较低，每100克约250千卡。适合早餐或下午茶，口感偏干但有弹性。

起司：以牛奶、羊奶等为原料，经凝乳、发酵等工艺制成。质地有软有硬，味道从清淡到咸香都有。富含蛋白质和钙，每100克含蛋白质约20克。可夹在面包里，也可拌入沙拉或意面。保质期较长，室温下不易变质。