农艺和园艺一样吗?

农艺和园艺都是农业的分支，但侧重点不同。农艺主要研究大田作物的大规模种植管理，目标是提高粮食产量；园艺则专注于小规模植物栽培，注重观赏性和品质优化。

区别

农艺：以粮食作物如水稻、小麦为主，采用机械化耕作，追求单位面积高产。技术包括选育良种、合理密植、科学施肥，适合大面积农田操作。经济效益体现在粮食供应稳定，生产周期较长，一年1-2季。

园艺：涵盖花卉、果树、蔬菜等，强调精细化种植。比如盆栽、嫁接、修剪技术，提升植物观赏或食用价值。规模较小，常见于家庭庭院或温室，产品附加值高，如精品水果、切花，生产周期灵活，可多季收获。