越南黄龙绿豆糕与王龙绿豆糕有什么区别?

越南黄龙绿豆糕和王龙绿豆糕的主要区别在于产地和制作工艺。越南黄龙绿豆糕采用传统手工制作，口感偏软糯，甜度较低；王龙绿豆糕则多为机械化生产，质地更紧实，甜度较高。两者在原料选择和风味上也有差异，越南版本更注重绿豆原香，而王龙版本常添加其他食材提升风味。

区别

越南黄龙绿豆糕：以越南当地优质绿豆为原料，经过浸泡、去皮、蒸熟后手工捣制成泥，加入少量糖和油脂压制而成。成品颜色偏黄绿，质地松软，甜度适中，带有明显的绿豆清香。包装多采用传统纸盒，分量较小，适合作为茶点或伴手礼。制作周期较长，每批产量约500克。

王龙绿豆糕：选用国内优质绿豆，采用机械化流程生产，绿豆经过烘烤后磨粉，与糖、油等混合压模成型。成品颜色偏深绿，质地紧实，甜度较高，有时会添加芝麻或果干增加风味。包装多为塑料盒或铁盒，分量较大，每盒约200克，适合日常食用或批量购买。生产效率高，日产量可达1000盒。