92度醋精与30度醋精有什么区别?

92度醋精是高度浓缩的醋酸溶液，需稀释后才能使用，适合清洁或除味。30度醋精是调味用醋，可直接用于烹饪或凉拌，酸味柔和。

区别

92度醋精：纯度极高，醋酸含量超过90%，刺激性气味强烈，必须按比例兑水稀释才能接触皮肤或食物。主要用途是家庭清洁，如去除水垢、消毒砧板，不能直接食用。储存时需密封防漏，使用时需戴手套保护。

30度醋精：醋酸含量约30%，酸味适中，可直接拌凉菜或腌制食物。常用于烹饪调味，比如制作糖醋排骨或饺子蘸料。瓶身常标注“食用醋”，开盖后需冷藏保存，保质期约6个月。