薄荷粉与薄荷叶有什么区别?

薄荷粉是薄荷叶经过干燥研磨后的粉末形态，保留了薄荷的香气和部分功效，使用更方便。薄荷叶则是新鲜或干燥的完整叶片，形态自然，适合直接泡茶或装饰。两者本质相同，但形态和用途有差异。

区别

薄荷粉：粉末状，易溶于水或食物，调味均匀，适合做糕点、饮品调味。1克薄荷粉约等于10片薄荷叶的量，使用时取少量即可。保存时需密封防潮，否则易结块。

薄荷叶：叶片状，泡茶时清香更自然，可直接放入热水中浸泡。新鲜薄荷叶含水量高，冷藏可保存3-5天；干燥薄荷叶可存放半年以上，使用时需揉碎释放香气。