瑰夏和花魁的区别?

时间:01-19人气:20作者:纯洁的痞子

瑰夏和花魁都是精品咖啡豆品种,但风味和产地差异明显。瑰夏原产于巴拿马,以花香、柑橘和蜂蜜味著称;花魁来自埃塞俄比亚,突出茉莉花香和茶感,酸度更柔和。两者价格较高,适合手冲或黑咖啡饮用。

区别

瑰夏:产自巴拿马,豆形较小,带有明显的茉莉花、佛手柑和蜂蜜甜香,酸度明亮,余韵持久。烘焙度较浅时保留更多花果香气,适合喜欢清新风味的人。每公斤价格约5000元以上,常出现在咖啡比赛或高端咖啡馆。

花魁:源自埃塞俄比亚的瑰夏变种,豆形饱满,香气以茉莉花香和红茶味为主,酸度更圆润,口感顺滑。烘焙后茶感增强,适合喜欢柔和风味的人。每公斤价格约3000元,常被用于精品咖啡单品或拼豆配方。

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