时间:01-20人气:12作者:富婆带我嘛
瑰夏咖啡的蓝标和绿标各有特色,选择主要看个人口味偏好。蓝标风味更明亮,带有柑橘和花香,酸度较高;绿标口感更醇厚,有坚果和巧克力味,酸度较低。
对比
蓝标:蓝标瑰夏产自高海拔地区,烘焙程度较浅,保留了更多原始风味。喝起来有明显的柑橘酸香,类似柠檬或柚子的清新感,尾调带点茉莉花香。适合喜欢明亮酸度和复杂香气的人,冲泡时水温控制在85度左右最佳。
绿标:绿标瑰夏来自稍低海拔的种植园,烘焙时间稍长,豆子颜色更深。口感更圆润,坚果味突出,比如杏仁或核桃的香气,还带点黑巧克力的微苦。酸度柔和,适合喜欢醇厚口感的人,冲泡时水温可以用88度激发更多甜感。
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