古树春茶和秋茶的口感区别是什么?

古树春茶口感鲜爽甘甜，香气清高持久；秋茶则滋味醇厚，香气沉稳。春茶因春季气温低、生长缓慢，积累更多氨基酸，茶汤鲜嫩；秋茶因秋季昼夜温差大，茶多酚含量较高，滋味更浓。

区别

古树春茶：茶汤明亮，入口鲜爽，带有淡淡花香或果香，回甘迅速且持久。叶片肥厚，冲泡后舒展缓慢，茶气柔和。适合清晨饮用，提神不刺激。

古树秋茶：茶汤颜色偏深，滋味醇厚，香气沉稳，常带有熟果或木质香。回甘较慢但韵味足，茶气更足，耐泡度高。适合午后或傍晚饮用，暖胃解腻。