白啤和黄啤有什么区别?

白啤和黄啤的主要区别在于原料、口感和颜色。白啤使用小麦芽为主，加入少量大麦芽，呈现浑浊的淡黄色，口感清爽带果香；黄啤以大麦芽为主要原料，颜色金黄透明，口感醇厚麦香浓郁。

区别

白啤：采用小麦芽酿造，发酵时保留酵母，酒体浑浊，泡沫丰富细腻。口感酸甜平衡，带有柑橘和丁香风味，适合夏季饮用。酒精度数较低，约3到5度，适合搭配海鲜或沙拉。代表品牌有福佳白啤和巴伐利亚白啤。

黄啤：以大麦芽为主要原料，经过过滤后酒体清澈透亮，颜色呈金黄色。口感清爽麦香突出，苦味较低，泡沫较少。酒精度数约4到6度，适合搭配烧烤或披萨。代表品牌有青岛啤酒和百威啤酒。