时间:01-19人气:17作者:狂凌辕
生普洱茶饼是自然发酵的茶,茶汤呈黄绿色,口感清爽带涩,适合长期存放;熟普洱是人工渥堆发酵的茶,茶汤红浓,口感醇厚顺滑,适合即饮。
区别
生普洱茶饼:采用自然陈化工艺,需要5年以上才能转化出醇厚风味,茶汤颜色由浅黄慢慢变深,香气清扬,带有花果香,适合收藏和长期品饮。冲泡后茶气足,回甘明显,但新茶口感较涩,适合慢慢品味。
熟普洱茶饼:通过人工渥堆发酵技术,1-2个月即可达到类似陈年的效果,茶汤颜色深红,香气沉稳,带有枣香或陈香,入口即化,不苦不涩。适合日常饮用,尤其适合肠胃较弱的人群,冲泡简单,出汤快,性价比高。
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