北山与南山山桃核有什么区别?

北山山桃核个头较小，表面纹路较浅，颜色偏黄；南山山桃核个头较大，纹路深且密集，颜色偏红。

区别

北山山桃核：形状多为椭圆形，直径约1.5厘米，重量轻，手感光滑。核壳薄，易开裂，适合雕刻小件作品。果仁小，出仁率低，约20%。

南山山桃核：形状接近圆形，直径可达2厘米，重量沉，手感粗糙。核壳厚，质地坚硬，适合雕刻大件或精细纹路。果仁饱满，出仁率高，约30%。