千禾酱油和千禾生抽有什么区别?

千禾酱油和千禾生抽都是调味品，主要区别在于用途和风味。千禾生抽颜色较浅，味道鲜美，适合凉拌或提鲜；千禾酱油颜色较深，味道浓郁，适合红烧或上色。

区别

千禾生抽：颜色呈浅红褐色，味道咸鲜带甜，口感清爽。主要用于凉拌菜、炒菜时调味，能让食材保持原色，增加鲜味。开瓶后建议冷藏保存，保质期约6个月。适合家庭日常烹饪，用量较少即可达到提鲜效果。

千禾酱油：颜色呈深红褐色，味道醇厚咸香，略带酱香。主要用于红烧、卤制或需要上色的菜肴，能让菜品颜色更诱人。开封后常温存放即可，保质期约12个月。适合烹饪肉类或需要长时间炖煮的菜品。