大果跟小果的区别?

时间:01-18人气:17作者:风雨把刀战

大果和小果的主要区别在于大小和用途。大果个头大,适合生吃或做成果汁;小果个头小,多用于加工成果酱或烘焙食材。

区别

大果:果实直径超过5厘米,果肉厚实,水分充足,口感清甜。一个中等大小的大果就能满足一顿水果的需求,直接剥皮或切片食用都很方便。这类果实运输时需要保护措施,避免磕碰损伤。常见品种有西瓜、菠萝等。

小果:果实直径在2-5厘米之间,果皮较薄,果肉细腻,酸甜适中。小果便于携带,适合当作零食或点缀沙拉。加工时不需要去皮,整个果实就能用于制作果干、果冻或烘焙装饰。常见品种有蓝莓、圣女果等。

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