东古酱油和海天酱油一样吗?

东古酱油和海天酱油不一样，两者在产地、口味和用途上有明显区别。东古酱油产自广东潮汕地区，味道偏咸鲜，适合蘸料或炒菜；海天酱油产自佛山，味道偏甜，适合红烧或凉拌。

区别

东古酱油：潮汕传统工艺酿造，颜色较深，咸味突出，带有酱香。适合搭配海鲜、白切鸡等粤菜，用量较少就能提味。包装多为玻璃瓶，主打手工制作，价格中等。

海天酱油：工业化生产，颜色偏浅，甜味明显，适合红烧肉、焖煮等菜式。种类丰富，如生抽、老抽、味极鲜等，包装多为塑料瓶或大容量装，价格亲民，市场占有率高。