澳洲天然海盐和普通盐区别?

澳洲天然海盐是从纯净的海水中直接提取的，保留了多种天然矿物质，味道更鲜美。普通盐多为精制加工，主要成分是氯化钠，矿物质含量低，味道单一。

区别

澳洲天然海盐：产自澳大利亚洁净海域，未经深度加工，含有钙、镁、钾等80多种微量元素，颜色偏灰或粉，颗粒较粗，溶解慢，适合烹饪后撒在食物表面提味。

普通盐：多从地下盐矿或井盐中提取，经过提纯和抗结剂处理，纯度高达99%以上，颜色雪白，颗粒细小，溶解快，适合日常烹饪调味和腌制食物。