时间:01-19人气:29作者:金枪鱼罐头
圣女果和樱桃小番茄本质上是同一种蔬菜,都属于小番茄品种。市场上“圣女果”多指特定培育品种,而“樱桃小番茄”更侧重描述外形类似樱桃的小番茄。两者在口感、用途上差异不大,主要区别在于品种特性和命名习惯。
区别
圣女果:特指经过培育的固定品种,果实呈椭圆形或微长圆形,果皮较厚,果肉紧实,甜度适中,略带微酸。适合生食或做沙拉,耐储存,运输不易破损。常见颜色为红色,也有黄色或橙色品种。
樱桃小番茄:泛指外形如樱桃的小番茄,多为圆形或近圆形,果皮薄,汁水多,甜度高,口感鲜甜。适合直接食用或做装饰,因皮薄易破,需轻拿轻放。颜色丰富,除红色外还有紫色、黑色等品种。
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