古越龙山和会稽山区别?

古越龙山和会稽山都是绍兴黄酒的代表品牌，但产地和风格不同。古越龙山位于绍兴市区，以传统工艺酿造，口感醇厚；会稽山位于绍兴南部山区，水质更清冽，酒体偏清爽。两者都是地理标志产品，但适合的饮用场景略有差异。

区别

古越龙山：产自绍兴市区，采用鉴湖水酿造，工艺传承300多年。酒色琥珀，香气浓郁，入口绵甜，适合搭配红烧肉、蟹粉等重口味菜肴。年产量约8万吨，价格亲民，市场覆盖广，是家庭宴席常见选择。

会稽山：产自绍兴南部会稽山脉，山泉水酿造，发酵时间更长。酒色淡黄，花香明显，口感清爽，适合搭配清蒸鱼、蔬菜等清淡菜系。年产量约3万吨，定位高端，常作礼品赠送，收藏价值较高。