西湖龙井和其他龙井有什么区别?

西湖龙井是产自杭州西湖核心产区的龙井茶，属于国家地理标志产品，品质最优。其他龙井则指西湖周边或浙江其他地区产的龙井茶，品质和价格相对较低。

区别

西湖龙井：采摘于西湖周边的狮峰、龙井村等核心产区，外形扁平光滑，色泽嫩绿带黄，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每年产量仅约800公斤，价格可达每斤数千元，是茶中珍品。采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制，工艺复杂。

其他龙井：产自浙江杭州以外的地区，如钱塘、越州等，外形略宽，色泽翠绿，香气和滋味稍逊。年产量较大，价格多在每斤数百元。采摘和制作工艺相对简化，机械化程度较高，性价比更高，适合日常饮用。