咖啡滤杯不同纹路的区别?

时间:01-18人气:29作者:微笑阳光

咖啡滤杯的纹路设计主要影响水流速度和萃取均匀度,不同纹路适合不同烘焙度的咖啡豆,从而改变咖啡的风味表现。

区别

V60螺旋纹路:螺旋形沟槽让水流形成旋转下落,延长咖啡粉与水的接触时间,适合中深烘焙豆,能突出甜感和醇厚度。萃取时水流速度可控,适合手冲爱好者调整风味。

蛋糕杯平面纹路:平面设计让水流垂直下落,接触时间短,适合浅烘焙豆,能保留豆子的果酸和花香。萃取速度快,咖啡液清澈,口感干净明亮。

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