时间:01-17人气:15作者:糖醋污女
艾叶和粽叶都是植物叶子,但用途不同。艾叶常用于中医治病或驱蚊,有特殊香味;粽叶则是包粽子用的叶子,让粽子有清香。
区别
艾叶:艾叶是菊科植物,叶片较小,背面有灰白色绒毛,气味浓烈。它多晒干后制成艾条,用于艾灸或泡脚,能驱寒止痛。也有人用艾叶煮水洗澡,预防蚊虫叮咬。艾叶全年都能用,新鲜或干品都有效。
粽叶:粽叶是芦苇或竹子的叶子,叶片宽大,表面光滑,气味清香。它只在端午节前后使用,主要用来包裹糯米粽子,让粽子有独特风味。粽叶需要煮软后才能包粽子,用完就丢弃,不能重复使用。
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