瓜瓢和瓜瓤有什么区别?

瓜瓢是西瓜等瓜类果肉外层的白色部分，质地较硬，水分少；瓜瓤则是红色或黄色的果肉部分，水分多，味道甜。

区别

瓜瓢：指西瓜外层靠近瓜皮的白色部分，口感稍硬，水分含量较低，味道清淡。它的主要作用是保护内部的瓜瓤，储存营养。瓜瓢的厚度大约1-2厘米，适合用来腌制或炒菜。

瓜瓤：指西瓜内部的红色或黄色果肉，水分充足，味道甘甜，是食用的主要部分。瓜瓤由大量小果肉组成，中间有黑色或白色的籽。它的重量约占整个西瓜的60%-70%，直接食用或榨汁都很受欢迎。