微波炉烧烤跟烤肉模式有什么区别呢?

微波炉烧烤模式利用加热管和微波共同作用，快速加热食物表面；烤肉模式则侧重于上下加热管，模拟传统烤箱效果，让食物更接近烤制风味。

区别

微波炉烧烤模式：主要靠微波穿透食物内部，同时加热管烤制表面，适合快速加热熟食或半成品，如剩饭、烤肠。食物外皮微脆，内部保持湿润，但烤制效果较浅，油脂较少渗出。

烤肉模式：完全依赖上下加热管的热辐射，温度更高，时间更长。适合生肉或厚食材，如鸡翅、牛排。食物表面焦香，内部熟透，油脂充分融化，带有明显烟火气，但耗电较多，操作稍慢。