黄山毛峰跟安吉白茶的区别?

黄山毛峰和安吉白茶都是中国名茶，但产地、工艺和风味不同。黄山毛峰产自安徽黄山，属绿茶，外形微卷似雀舌，香气清高；安吉白茶产自浙江安吉，虽名白茶实为绿茶，外形挺直略扁，口感鲜爽。

区别

黄山毛峰：产自安徽黄山，采摘于清明前后，一芽一叶或二叶制成。外形微卷，色泽绿中带黄，冲泡后汤色清澈，香气如兰持久，滋味醇厚回甘。茶叶条索紧结，叶底嫩黄匀亮，适合用85度左右水温冲泡，突出其清香和甘甜。

安吉白茶：产自浙江安吉，采摘于早春，原料为白叶一号茶树。外形挺直略扁，色泽玉白，冲泡后汤色鹅黄，香气清鲜，口感鲜爽如豆。茶叶叶脉翠绿，叶底玉白，适合用80度水温冲泡，强调其鲜爽和清甜，氨基酸含量高，滋味柔和。