时间:01-17人气:22作者:一川绿风
精品咖啡注重咖啡豆的品质和产地,采用精细烘焙和冲泡工艺,口感层次丰富,带有明显的果香或花香。普通咖啡则更注重成本和效率,使用商业烘焙,口感单一,常添加糖奶掩盖风味。
区别
精品咖啡:精选单一产地的优质咖啡豆,经过小批量烘焙,保留豆子原有风味。冲泡时讲究水温、时间和研磨度,突出咖啡的酸度、甜感和余韵。一杯精品咖啡能让人感受到产地的独特气息,比如埃塞俄比亚的柑橘味或哥伦比亚的坚果香。
普通咖啡:使用混合豆或商业烘焙,烘焙程度较深,风味被掩盖。冲泡方式简单,如自动滴滤或速溶,口感偏苦涩。普通咖啡常出现在连锁店或办公室,价格低廉,适合日常提神,但缺乏个性化和风味细节。
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