时间:01-18人气:17作者:挽及清风
新西兰神仙果和爱妃果都是当地特色水果,外形相似但口感和用途不同。神仙果果肉多汁,甜味浓郁,适合直接食用;爱妃果果肉偏硬,酸甜平衡,常用于烹饪或制作果酱。
区别
新西兰神仙果:果实较小,表皮光滑呈深紫色,果肉柔软多汁,甜度高,带有淡淡花香。采摘后2-3天内食用最佳,适合生吃或榨汁,营养价值丰富,每100克含维生素C约30毫克。
爱妃果:果实较大,表皮粗糙呈暗红色,果肉紧实酸甜,甜度较低,带有微涩感。耐储存,常用于烘焙或炖煮,每100克含膳食纤维约5克,适合加工成果干或果酱。
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