梅州和潮汕有什么关系?

梅州和潮汕两地相邻，同属广东东部，文化习俗相近，语言相通，历史上联系紧密。两地客家人和潮汕人交流频繁，饮食、建筑、节庆等文化元素相互影响，形成了独特的地域文化圈。

区别

梅州：以客家文化为核心，客家话为主要语言，围屋建筑特色鲜明，饮食偏好客家菜如盐焗鸡、梅菜扣肉。梅州被誉为“世界客都”，客家山歌、汉剧等传统文化保存完好，客家宗族观念较强，聚族而居的传统保留较多。

潮汕：潮汕文化自成体系，潮汕方言独特，功夫茶、潮汕菜（如牛肉丸、蚝烙）闻名全国。潮汕人善经商，海外侨胞众多，红头船精神突出。建筑讲究风水布局，祠堂文化兴盛，民间信仰如“三山国王”影响深远。