煤气灶商用和家用的区别?

商用煤气灶火力大、耐用性强，适合餐馆等高频使用场景；家用灶火力适中，更注重节能和安全设计，适合日常烹饪。

区别

商用煤气灶：火力一般在5千瓦以上，燃烧器数量多，材质为厚实不锈钢，能承受长时间高温和频繁操作。灶台宽度常超过80厘米，适合大锅爆炒。点火方式多为电子脉冲，故障率低，维护成本高，适合每天连续使用8小时以上。

家用煤气灶：火力多在3-5千瓦，燃烧器数量少，面板多为钢化玻璃或薄不锈钢，轻便易清洁。灶台宽度约60厘米，适配家用锅具。点火方式有压电陶瓷或电子脉冲，价格亲民，设计注重防干烧和童锁功能，适合每天使用2-4小时。