正岩肉桂茶与大红袍有什么区别呢?

正岩肉桂茶和大红袍都是武夷岩茶的代表，但风味不同。正岩肉桂以桂皮香和辛辣感著称，茶汤醇厚；大红袍则更注重花果香和层次感，回甘持久。两者产地都集中在武夷山核心区，但品种和工艺差异造就了独特个性。

区别

正岩肉桂茶：茶树品种为肉桂，生长在武夷山正岩产区，土壤富含矿物质。干茶条索紧结，冲泡后香气高扬，带有明显的桂皮辛香，茶汤入口辛辣，回甘迅速。茶汤呈橙红色，滋味浓烈，适合喜欢强烈口感的人。采摘标准为一芽二叶，制作时注重火功，焙火程度中等。

大红袍：茶树品种为菜茶，传说由母树嫁接而来，生长在武夷山丹霞地貌区。干茶色泽乌润，冲泡后香气以花果香为主，带有蜜糖甜韵，茶汤入口顺滑，回甘悠长。茶汤呈深橙黄色，滋味醇厚，层次丰富，适合喜欢温和口感的人。采摘标准为一芽二叶至三叶，制作时焙火程度较高，陈化后风味更佳。