福鼎大白与大毫的区别?

福鼎大白与大毫都是福建福鼎的茶树品种，但叶片大小和芽头形态不同。福鼎大白叶片较小，芽头细长；大毫叶片较大，芽头肥厚。两者制成的白茶口感各有特色，大毫茶汤更醇厚，大白茶汤更清甜。

区别

福鼎大白：叶片偏小，呈椭圆形，叶色深绿，叶缘有细锯齿。芽头瘦长，毫毛较少。制成的白茶香气清雅，茶汤淡黄明亮，滋味鲜爽，回甘快。适合喜欢清淡口感的茶友，采摘时芽头较细，每斤干茶需要约1万个芽头。

大毫：叶片宽大，叶色浅绿，叶缘平整。芽头肥壮，覆盖浓密白毫。制成的白茶香气浓郁，茶汤金黄，滋味醇厚，耐泡度高。适合喜欢浓烈口感的茶友，采摘时芽头粗壮，每斤干茶约需6000个芽头。