白咖啡与黑咖啡的区别是什么?

白咖啡和黑咖啡的主要区别在于烘焙方式、口感和颜色。白咖啡采用低温烘焙，保留更多原味，颜色较浅，口感顺滑；黑咖啡则高温烘焙，风味浓郁，颜色深，苦味明显。

区别

白咖啡：使用中浅度烘焙，豆子颜色偏浅，带点焦糖香。制作时加糖和奶，味道甜润顺口，酸度低，适合喜欢温和口感的人。咖啡因含量约每杯60毫克，适合日常饮用。

黑咖啡：深度烘焙，豆子颜色深黑，散发烟熏苦香。不加糖奶，突出咖啡原味，苦味重，回甘明显。咖啡因含量约每杯80毫克，适合需要提神或追求浓郁风味的人。