血橙与脐橙有什么区别?

血橙和脐橙都是常见橙子品种，主要区别在于外观、口感和营养成分。血橙果肉呈深红色，带有独特莓香味，富含花青素；脐橙果肉为橙黄色，口感清甜，花青素含量低。

区别

血橙：表皮呈暗红色或紫红色，果肉深红如血，吃起来有草莓和樱桃的混合风味。每100克果肉含约2毫克花青素，抗氧化能力强。适合榨汁或做甜点，价格比脐橙高20%左右。

脐橙：表皮光滑呈橙黄色，顶部有突起的小脐，果肉饱满多汁。甜度高，酸度低，每100克含维生素C约50毫克。适合直接食用或榨汁，产量大，价格亲民。