不锈钢锅几十跟几百的区别?

不锈钢锅几十元和几百元的主要区别在于材质、工艺和耐用性。低价锅多采用普通不锈钢，厚度较薄，导热不均，易出现糊底或变形。高价锅使用食品级不锈钢，加厚设计，导热快且均匀，使用寿命长，适合长期使用。

区别

几十元的不锈钢锅：材质多为201或普通304不锈钢，厚度不足1毫米，锅底单层设计，加热时局部温度高，容易烧焦食物。表面处理简单，使用半年可能出现锈点或涂层脱落，适合偶尔做饭的家庭。

几百元的不锈钢锅：采用医用级316或双层304不锈钢，锅体厚度达2-3毫米，多层复合底导热均匀，火候易控制。内壁经过精密抛光，不易粘锅，使用3年以上仍保持光亮，适合频繁烹饪或追求品质的用户。