鲜芋和芋圆有区别么?

鲜芋和芋圆都是芋头做的，但形态和吃法不同。鲜芋是直接蒸煮的整块芋头，口感软糯；芋圆是芋头泥搓成的小圆子，常用于甜品。

区别

鲜芋：完整的芋头块，保留天然形状，直接食用或煮汤。口感扎实，有芋头原香，适合喜欢原味的人。每块大小不一，煮后容易变软。

芋圆：芋头泥加淀粉制成的小圆球，Q弹有嚼劲。常搭配糖水、奶茶或甜品，增加口感层次。大小均匀，耐煮不易散，适合加工类食品。