时间:01-18人气:29作者:相依相偎
必胜客的手拍披萨面团更薄更软,口感轻盈;铁盘披萨则外脆内软,底部焦香。手拍披萨馅料更丰富,铁盘披萨芝士更浓郁。
区别
手拍披萨:面团手工拉伸,厚度约1厘米,边缘蓬松,整体柔软。馅料分布均匀,蔬菜占比高,每块约含5-6种配料。烘烤时间短,保留食材原味,适合喜欢清爽口感的人。
铁盘披萨:面团直接压入铁盘,底部形成约0.5厘米脆边。烘烤时铁盘锁住热量,芝士融化更彻底,每块披萨芝士量增加20克。口感层次分明,适合偏爱浓郁香脆风味的人。
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