干冰和液氮的区别是什么意思?

干冰是固态的二氧化碳，温度为零下78.5度，常用于保鲜和清洁。液氮是液态的氮气，温度为零下196度，主要用于低温实验和速冻食品。两者都能快速降温，但干冰直接升华成气体，液氮需要气化，使用时安全风险不同。

区别

干冰：由压缩二氧化碳制成，块状或颗粒状，接触皮肤会造成冻伤。运输时需用隔热材料保存，常用于食品保鲜和舞台烟雾效果。升华过程不产生液体，适合需要干燥环境的场景。使用时需通风，避免密闭空间二氧化碳浓度过高。

液氮：空气分离制取的液态氮，储存在专用杜瓦罐中。温度极低，接触物体表面会迅速结霜。主要用于医疗冷冻和工业冷却，气化后体积膨胀约696倍。操作时需穿戴防护装备，防止溅射伤害。储存成本较高，但冷却效率比干冰强3倍左右。