土鸡和肉鸡的区别?

土鸡是散养长大的鸡，吃谷物和虫子，生长周期长，肉质紧实有嚼劲。肉鸡是圈养快速育肥的鸡，吃饲料，45天就能出栏，肉质松软多汁。

区别

土鸡：生长时间长达6个月以上，每天自由活动，食物来源多样，肌肉纤维粗，脂肪少，炖汤后香味浓郁，价格较高。养殖环境多为山林或农田，活动空间大，肌肉发达。

肉鸡：45天左右就能长到3斤以上，全程在笼子里饲养，吃专业配比的饲料，增肥快。肌肉脂肪含量高，肉质细嫩，适合炸或烤，价格便宜。养殖密度大，生长迅速但运动量少。