咖啡和白咖啡有什么区别?

咖啡和白咖啡的主要区别在于烘焙方式和风味。咖啡采用深度烘焙，豆色较深，口感浓郁带苦；白咖啡用轻度烘焙，豆色偏浅，口感顺滑带甜。

区别

咖啡：咖啡豆经过高温长时间烘焙，颜色深褐，油脂丰富。冲泡后味道苦涩，酸度低，适合喜欢浓烈口感的人。常搭配牛奶或糖饮用，能提神醒脑。

白咖啡：咖啡豆以低温短时烘焙，保留更多原豆色泽和香气。口感清淡甘甜，没有苦味，奶香浓郁。适合搭配早餐，饮用时无需加糖，对肠胃刺激小。