必胜客手拍披萨与铁盘披萨在搭配酱料上有什么区别?

必胜客手拍披萨的酱料更注重层次感，会分层涂抹番茄底酱和芝士酱，口感更丰富；铁盘披萨则是将酱料均匀混合后涂抹，高温烘烤后形成焦香脆底，酱料味道更集中。

区别

手拍披萨：酱料分两次涂抹，先铺番茄底酱增加酸甜味，再撒芝士酱提升奶香。烘烤时酱料分层融化，每口都能尝到不同风味，适合喜欢清爽口感的人。

铁盘披萨：酱料提前混合，直接抹在面饼上。铁盘的高温让酱料快速焦化，形成微脆的外壳，酱料与面饼紧密结合，吃起来更有嚼劲，风味更浓郁。